De sfeer van Weleer...

Gezellig uit eten in leuk kader
Uit eten tijdens de week, in het weekend of op feestdagen

 

                                                            

 

                

 


 

 

 

Hapjes.

Bruchetta’s met huisgerookte        .

zalm en kruidensaus.

Bruchetta’s met huisgerookte        

Varkensgebraad.

 

Gefrituurde visreepjes,                   

Verse tartaar.       

                       

Voorgerechten.

6 oesters,zeeuwse creuses.            

 

Gegrilde gamba’s,kruidenboter,

Seizoensgroenten

 

Huisgemaakte  garnaalkroketten.

Gefrituurde peterselie.

 

Gepocheerd ei,witte asperges,

grijze garnalen.

 

 

carpaccio van huisgerookte zalm,rucola,rode ui.

 

Halve kreeft,currysaus,

Appel,witte asperges.

 

Vlees op de grill.

Filet-pur,warme groentjes,            

verse frietjes.saus naar keuze.

 

 

Cote a los 2 personen.

Seizoensgroenten,verse frietjes.

Saus naar keuze.

 

Chateau briand,seizoensgroenten,

Verse frietjes,saus naar keuze.

Per 2 personen.

 

Suggestie’s

 

Tajine van lamsvlees.

Couscous met rozijnen,

Groentjes,koriander.

 

Gebakken eendenborst,

appelsiensaus,kasteelaardappelen

 

Vis gerechten.

Kabeljauwhaasje,witte asperges,mousselinesaus,puree

 

Vissersboot van de chef,            

Kabeljauw,scampi’s,zalm…

 

Gegrilde gamba’s aan de galg,   

Warme groentjes,pasta pesto.

 

Witte asperges,huisgerookte zalm,

Mousselinesaus,puree.

 

Gebakken noordzee tong.

Verse frietjes,tomaatjes,gebakken beukenzwammen.

 

Oosterschelde Paling.

Keuze uit 5 bereidingen.

 

Paling roomsaus,fijne groentjes,           

Huisgerookte zalm,Verse frietjes.

 

Paling op wijze van de chef,                    

Fijne groentjes, verse frietjes.

Look,ricard,tomaat,room.

 

Gebakken paling,fris slaatje,tartaar,verse frietjes.

 

Paling op provençaalse wijze,

verse frietjes.

 

Paling groen,verse frietjes

Kreeft.

 

Gegrilde kreeft,kruidenboter,      

Pasta pesto,warme groentjes,

600/700 gram.

 

Kreeft met currysaus,appel,witte asperges,pasta.

 

Koude zeevruchten schotel.

Kreeft,oesters,krab,langoustines,

Amandes,kreukels,wulken,garnalen,

Gamaba’s.kokkels,messen.

Dit is te verkrijgen per 2 personen.

 

Veggie.

 

Waaier van witte asperges,

Tomaat,wortel,puree.

 

Dessert.

Huisgemaakte chocolade,              

moelleux,roomijs.

 

Huisgemaakte creme brulée.          

 

Sabayon van het huis                       

met roomijs.

 

Reuzensoes gevuld met aardbeien,roomijs,slagroom,warme chocoladesaus.

 

Trio van sorbet.                                  

Mango,cassis,passievruchten.

 

Coupe aardbeien,verse slagroom.

 

Coupe Dame Blanche,slagroom.    

 

Normandische pannenkoek,            

roomijs.     

                                          

Voorgerechten kunnen enkel worden gekozen in combinatie met een hoofdgerecht!

Smakelijk!

 

 

Het is eveneens mogelijk om van de kaart eten te bestellen op vrijdagavond. Voor mensen met allergenen gelieve ons dit te melden. Zo kunnen wij een gerecht aanpassen zodat u naar hartenlust kan genieten zonder zorgen! Reserveer meteen uw tafeltje en ga sfeervol uit eten regio Diksmuide!

Openingsuren :  

Elke dag open van 12.00 tot 22.00 uur.

Gesloten in de namiddag!

De keuken is open van 12.00 tot 14.00 uur.

en s'avonds van 18.00 tot 22.00 uur.

Gesloten op woensdag en zaterdag middag.

 

Reserveren mogelijk via telefoon

Uitgebreide parking

Gespecialiseerd in het roken van vis!

Cookie-instellingen aanpassen

Beste gebruikers, deze site bewaart cookies op uw computer. Het doel is om uw ervaring op onze website te verbeteren en u tegelijkertijd meer gepersonaliseerde diensten aan te bieden.

Als u meer informatie wilt over de cookies die wij gebruiken, raadpleeg dan ons Privacybeleid. Door cookies te accepteren, stemt u in met het gebruik ervan. U kunt de instellingen van de cookies ook aanpassen.

Als u weigert, worden uw gegevens niet bijgehouden wanneer u deze site bezoekt. Er wordt slechts één cookie gebruikt in uw browser om uw voorkeur dat u niet gevolgd wilt worden te onthouden.

  • Instellingen aanpassen
  • Alle cookies accepteren en verdergaan naar de site